24 septembre 2016

Brioche et briochettes

Difficile de ne pas craquer pour cette recette facile et très bonne. L'intérieur de la brioche est aéré, léger et la pâte souple. Pour la réaliser, il vous faudra :      - 350 grammes de farine,      - 1 sachet de levure de boulanger,      - 1 oeuf,      - 75 grammes de beurre,      - 175 ml de lait froid,      - 40 grammes de sucre,      -6 grammes de sel   Dans la cuve de votre... [Lire la suite]
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23 septembre 2016

Activités enfants : un prénom tout en fleurs...

Voici une activité toute simple à faire avec les enfants. Pour la réaliser, il vous faudra :      - une paire de ciseaux,      - différentes couleurs de papier assez rigide,      - une attache parisienne,      - un feutre de la couleur de votre choix,      - de la colle. Dans des feuilles en couleurs choisies par les enfants, il faudra découper des fleurs. Le nombre de fleurs à réaliser est équivalent au nombre de lettres du... [Lire la suite]
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19 septembre 2016

Vieillir des caisses en bois...

  Pour réaliser le vieillissement de ces caisses en bois, j'ai trouvé un procédé qui marche bien et qui donnera à vos caisses un bel aspect ancien, un final plutôt bien rendu. J'ai procédé de la façon suivante: Dans une bouteille en plastique, j'ai versé du vinaigre blanc. J'ai ensuite découpé des petits morceaux de laine d'acier que j'ai laissé macérer 3 jours environ. Plus vous laisserez macérer et plus foncée sera la teinte. C'est donc au choix de chacun selon le résultat que vous voulez obtenir. Avant de passer la... [Lire la suite]
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14 septembre 2016

Ardoise de desserts gourmands...

  Sur le même principe, j'ai proposé en dessert un trio de petites gourmandises.      - une verrine aux trois chocolats,      - une tartelette fine aux pommes,      - une pannacotta vanille au coulis de framboises Le tout est présenté sur une ardoise saupoudrée légèrement de sucre glace.
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14 septembre 2016

Petite assiette apéritive

  Lors de certains repas, j'aime bien présenter pour chaque convive une assiette d'amuse-bouches pour accompagner une bonne bouteille. Pour ce repas avec des amis, voici l'assiette que j'avais proposé pour chaque invité : - une verrine de betteraves rouges dont j'ai inscrit la recette précédemment, - un bonbon de chèvre, noisettes et miel, - un chou au fromage et au saumon fumé et ciboulette, - une tuile de parmesan  
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12 septembre 2016

Tomate cerise façon pomme d'amour...

  Autre idée simple à réaliser pour un apéritif : ces tomates cerise façon pomme d'amour. Laver les tomates et les essuyer. Faire un caramel dans une casserole et à l'aide de pique en bois, tremper les tomates dans le caramel puis les rouler dans un bol rempli de graines de sésame. C'est aussi simple que cela! Vous pouvez également les tremper dans des graines de pavot.  
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12 septembre 2016

Verrine betteraves rouges

  Voici une verrine facile à réaliser pleine de fraîcheur qui est parfaite pour un apéritif. Dans un blender, placer les betteraves cuites et mixez. Déposer un fond dans des verrines. Continuer de mixer le reste de betteraves en ajoutant un bonne cuillerée à soupe de fromage frais type St-Moret et redéposer dans les verrrines. Ajouter encore une nouvelle cuillerée de fromage et remettre le blender en marche. Répartir le reste en nouvelle couche sur la précédente. Le dégradé de couleurs est joli. Vous pouvez procéder à... [Lire la suite]
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07 septembre 2016

Des scones anglais pour le goûter des loulous...

Aujourd'hui, pour le goûter des petits loulous, je leur ai préparé des scones anglais. Cette recette marche à tous les coups, également au petit-déjeuner. Pour la réaliser , il vous faudra : - 250 gr de farine, - 1 sachet de levure chimique, - 1 pincée de sel, - 35 gr de sucre, - 60 gr de beurre mou, - 15 cl de lait Dans le bol de votre robot, verser la farine tamisée, la levure, le sel, le sucre et le beurre. Mélanger. Ajouter ensuite le lait et continuer à mélanger jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Si elle colle,... [Lire la suite]
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01 septembre 2016

Un bureau d'écolier relooké...

Il y aquelques années, j'ai eu la chance de pouvoir acquérir le bureau d'écolier de mon fils. J'ai décidé de le moderniser afin de le mettre dans notre intérieur. Pour cela, je l'ai en premier décapé puis j'ai passé deux couches de peinture en gris clair. A l'aide de papier adhésif, j'ai peint une bande en gris foncé, puis à l'aide de pochoir, j'ai inscrit le chiffre 13 en bas à gauche. Je chine maintenant un  ancien encrier blanc en porcelaine pour parfaire ce bureau.
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